餃子の皮は薄いのが好み

餃子の皮は薄い方が好き。
モチモチっとしたのはあまり食べたことがない。
薄くて、羽がついているとワクワクする。おかしな考えかも
しれないけどね。

先日、近所に新しく開店した餃子屋さんの餃子を食べた。

チェーン展開しているお店。以前向ケ丘遊園で働いていた
会社の前にもあった。その時、テイクアウトで食べてみようかな？
ランチで行っていようかな？と思ったが、同量社員から行った感想を
聞いてやめた。その人の舌を信用している訳じゃなかったが、
ひとこと「二度目はない」という言葉の響きに苦笑するだけだった。

そして、そのお店が地元の都立大学に！

テイクアウトして食べてみた。ま、皮が厚くてもちっとした
感じが好きな人はいいだろう。そうじゃない人は急いで行く必要は
ない。冷凍の餃子も、焼いた餃子も店頭で販売している。

個人的には薄いのが好き。

でも、テイクアウトで暖かい餃子が味わうことができるのは嬉しいこと。